Описание:
Простая и удобная конструкция
Низкий расход топлива (потребление угля до 10кг/день)
3кг разовая загрузка
Время выхода печи на рабочую температуру 30-35 минут
Вся конструкция целиком из жаропрочной коррозионностойкой стали
Печь располагается на шкафу-подставке с двумя распашными дверками
Тепловая полка для поддержания приготовленной продукции в горячем состоянии
Печь оборудована пирометром для контроля температурного режима
Повышенная жаростойкость более 350°С
Все элементы оборудования доступны и легко снимаются
Четыре колесные опоры с поворотным механизмом
Съемная труба для отвода дыма с задвижкой и копаком-искрогасителем (производительность вытяжки 2800 м3/ч)
В комплекте поставки решетка для жарки и щипцы для извлечения мяса
В наличии ящик для аксессуаров и ящик для сбора золы
Печь-мангал Искра-1
Напольное мобильное оборудование для приготовления мясных и овощных блюд на твердом топливе. Печь устанавливается в кафетериях и шашлычных, в палатках стрит-фуда, на открытых площадках ресторанов.
